Halo sobat blogger!!
Apa kabar? Semoga kabarnya selalu luar biasa ya!
Apa kabar? Semoga kabarnya selalu luar biasa ya!
Kali ini mimin pengen bahas salah satu sayur favorit mimin.
Yaituuuuu........BUNCIS!
Buncis itu salah satu sayuran jenis polong-polongan yang bisa dimakan langsung ataupun dimasak. Sayur panjang ini bukan asli dari indonesia lho sobat. Sayur ini dulunya dibawa oleh penjajah spanyol keindonesia dan sekarang indonesia salah satu negara terbesar yang memproduksi buncis!
Asal buncis itu sendiri dipercaya dari amerika selatan dan cocok sekali ditanam didataran medium maupun dataran tinggi.
Buncis mengandung energi sebesar 35 kilokalori, protein 2,4
gram, karbohidrat 7,7 gram, lemak 0,2 gram, kalsium 65 miligram, fosfor 44
miligram, dan zat besi 1 miligram. Selain itu di dalam buncis juga
terkandung vitamin a sebanyak 630 iu, vitamin b1 0,08 miligram dan vitamin c 19
miligram. Hasil tersebut didapat dari melakukan penelitian terhadap 100
gram buncis, dengan jumlah yang dapat dimakan sebanyak 90 %.
Waaah keren nih. Manfaatnya juga gak kalah keren sobat!
1.
Membersihkan pencernaan
Buncis sangat
kaya akan serat. Serat inilah yang dapat membersihkan sistem pencernaan anda
dari racun serta mencegah iritasi usus besar.
2. Baik untuk
penderita diabetes
Seperti yang
disebutkan di atas, Buncis sangat cocok dikonsumsi orang yang mengidap diabetes. Kadar indeks glikemik dari
buncis sangat rendah, sehingga tidak membahayakan ketika dikonsumsi orang yang
terkena diabetes. Selain itu, kandungan glyconutrient di dalamnya bisa membantu
mengontrol gula darah anda.
3.
Menyehatkan jantung
Mengonsumsi
buncis bisa menjaga kesehatan jantung anda, sebab buncis mampu menurunkan LDL
atau kadar kolesterol jahat dalam tubuh anda. Sayuran ini juga banyak
mengandung serat, asam folat dan potasium yang bisa mencegah adanya komplikasi
jantung.
4. Cocok di
konsumsi ibu hamil
Ketika anda
sedang hamil, disarankan untuk memperbanyak atau sering mengonsumsi sayuran
ini. Karena kandungan asam folat yang ada di dalam buncis bermanfaat untuk
mencegah bayi lahir cacat. Selain itu, kandungan vitamin K-nya mampu
meningkatkan perkembangan janin bayi.
5. Menguatkan
tulang
Buncis juga
terbukti banyak mengandung kalsium dan fosfor. Kedua mineral ini sangat
bermanfaat untuk menguatkan tulang anda.
6.
Menenangkan pikiran
Buncis juga
mempunyai sifat hipoglikemik yang mampu menenangkan saraf, mengurangi tingkat
stres, serta mampu meningkatkan kesehatan mental anda. Hasilnya pikiran akan
menjadi lebih tenang dan terkendali.
7.
Melancarkan sirkulasi darah
Manfaat
buncis bagi kesehatan yang terakhir adalah dapat melancarkan sirkulasi darah.
Zat besi yang terkandung dalam buncis baik untuk meningkatkan produksi
hemoglobin yang memungkinkan darah mengankut lebih banyak oksigen ke seluruh
tubuh sehingga sirkulasi darah akan manjadi lebih lancar.
Mantep kan?
Dibalik penampilanya yang kecil panjang dan unyu tersimpan banyak gizi dan manfaat buat tubuh kita. Makin mantep lagi kalo dibikin tumisan atau dibening. >w<
Yosh, itu aja info dari mimin. Semoga bermanfaat buat sobat semua ya!!
Dibalik penampilanya yang kecil panjang dan unyu tersimpan banyak gizi dan manfaat buat tubuh kita. Makin mantep lagi kalo dibikin tumisan atau dibening. >w<
Yosh, itu aja info dari mimin. Semoga bermanfaat buat sobat semua ya!!
sumber:
https://klinikgizi.com/2015/09/05/manfaat-hebat-dan-kandungan-gizi-buncis/
http://media-shareplus.blogspot.co.id/2014/09/manfaat-sayur-buncis-bagi-kesehatan.html
gambar:
http://www.gudangmanfaat.com/pic/kesehatan/manfaat-buncis.jpg
http://manfaatbagus.com/wp-content/uploads/2014/06/sayur-buncis.jpg
http://faktaherbal.com/wp-content/uploads/2014/12/manfaat-buncis.jpg
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-z_yov015VemuJv1YBx2_PWYAy5tJISQcIV85W9HNzF5-c0seT7tkcVc5kAXLtSOOVy5_-PSsQPptTSFVb0ah12sy3qgTc1igqV8CLwI6sfQgi5fnGRe-lwSsPA-urnYurvPgAjZiLx06/s1600/Manfaat+Buncis+Untuk+Ibu+Hamil.JPG
0 Response to "Belum Tau Manfaat Buncis? Nih Cekidot!"
Posting Komentar