Belum Tau Manfaat Buncis? Nih Cekidot!

Halo sobat blogger!!
Apa kabar? Semoga kabarnya selalu luar biasa ya!

Kali ini mimin pengen bahas salah satu sayur favorit mimin. Yaituuuuu........BUNCIS!

Sobat semua suka buncis?

Buncis itu salah satu sayuran jenis polong-polongan yang bisa dimakan langsung ataupun dimasak. Sayur panjang ini bukan asli dari indonesia lho sobat. Sayur ini dulunya dibawa oleh penjajah spanyol keindonesia dan sekarang indonesia salah satu negara terbesar yang memproduksi buncis!
Asal buncis itu sendiri dipercaya dari amerika selatan dan cocok sekali ditanam didataran medium maupun dataran tinggi.

Buncis mengandung energi sebesar 35 kilokalori, protein 2,4 gram, karbohidrat 7,7 gram, lemak 0,2 gram, kalsium 65 miligram, fosfor 44 miligram, dan zat besi 1 miligram.  Selain itu di dalam buncis juga terkandung vitamin a sebanyak 630 iu, vitamin b1 0,08 miligram dan vitamin c 19 miligram.  Hasil tersebut didapat dari melakukan penelitian terhadap 100 gram buncis, dengan jumlah yang dapat dimakan sebanyak 90 %.

Waaah keren nih. Manfaatnya juga gak kalah keren sobat!

1. Membersihkan pencernaan

Buncis sangat kaya akan serat. Serat inilah yang dapat membersihkan sistem pencernaan anda dari racun serta mencegah iritasi usus besar.

2. Baik untuk penderita diabetes

Seperti yang disebutkan di atas, Buncis sangat cocok dikonsumsi orang yang mengidap diabetes. Kadar indeks glikemik dari buncis sangat rendah, sehingga tidak membahayakan ketika dikonsumsi orang yang terkena diabetes. Selain itu, kandungan glyconutrient di dalamnya bisa membantu mengontrol gula darah anda.

3. Menyehatkan jantung

Mengonsumsi buncis bisa menjaga kesehatan jantung anda, sebab buncis mampu menurunkan LDL atau kadar kolesterol jahat dalam tubuh anda. Sayuran ini juga banyak mengandung serat, asam folat dan potasium yang bisa mencegah adanya komplikasi jantung.

4. Cocok di konsumsi ibu hamil

Ketika anda sedang hamil, disarankan untuk memperbanyak atau sering mengonsumsi sayuran ini. Karena kandungan asam folat yang ada di dalam buncis bermanfaat untuk mencegah bayi lahir cacat. Selain itu, kandungan vitamin K-nya mampu meningkatkan perkembangan janin bayi.

5. Menguatkan tulang 

Buncis juga terbukti banyak mengandung kalsium dan fosfor. Kedua mineral ini sangat bermanfaat untuk menguatkan tulang anda.

6. Menenangkan pikiran

Buncis juga mempunyai sifat hipoglikemik yang mampu menenangkan saraf, mengurangi tingkat stres, serta mampu meningkatkan kesehatan mental anda. Hasilnya pikiran akan menjadi lebih tenang dan terkendali.

7. Melancarkan sirkulasi darah

Manfaat buncis bagi kesehatan yang terakhir adalah dapat melancarkan sirkulasi darah. Zat besi yang terkandung dalam buncis baik untuk meningkatkan produksi hemoglobin yang memungkinkan darah mengankut lebih banyak oksigen ke seluruh tubuh sehingga sirkulasi darah akan manjadi lebih lancar.

Mantep kan?
Dibalik penampilanya yang kecil panjang dan unyu tersimpan banyak gizi dan manfaat buat tubuh kita. Makin mantep lagi kalo dibikin tumisan atau dibening. >w<

Yosh, itu aja info dari mimin. Semoga bermanfaat buat sobat semua ya!!

sumber:
https://klinikgizi.com/2015/09/05/manfaat-hebat-dan-kandungan-gizi-buncis/
http://media-shareplus.blogspot.co.id/2014/09/manfaat-sayur-buncis-bagi-kesehatan.html
gambar:
http://www.gudangmanfaat.com/pic/kesehatan/manfaat-buncis.jpg
http://manfaatbagus.com/wp-content/uploads/2014/06/sayur-buncis.jpg
http://faktaherbal.com/wp-content/uploads/2014/12/manfaat-buncis.jpg
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-z_yov015VemuJv1YBx2_PWYAy5tJISQcIV85W9HNzF5-c0seT7tkcVc5kAXLtSOOVy5_-PSsQPptTSFVb0ah12sy3qgTc1igqV8CLwI6sfQgi5fnGRe-lwSsPA-urnYurvPgAjZiLx06/s1600/Manfaat+Buncis+Untuk+Ibu+Hamil.JPG

Tweet