Resep Oseng-Oseng Tauge Jagung Super Simpel Kaya Manfaat!

Halo halo sobat pecinta kuliner!

Ketemu lagi sama mimin ~~
Nah kali ini mimin mau kasir resep lagiiiiiii :D
Resep tumis jagung tauge super simpel dan enyak >w<

Sip, langsung siapin bahannya :D

• 200 gr tauge yang sudah dicuci bersih
• 150 gr jagung manis pipil
• 3 buah bawang merah
• 2 bawah bawang putih
• 6 rawit (boleh ditambah sesuai selera)
• 1 buah tomat, iris oval
• 2 batang daun bawang, iris serong
• minyak untuk menumis
• garam secukupnya

langkah:
1. tumis bawang merah dan putih  sampai harum. lalu masukan tauge dan jagung

2. beri air sedikit dan beri garam secukupnya

3. tes rasa, jika dirasa sudah enak masukan tomat, rawit dan daun bawang

Jeng jeeeeng tumis tauge jagung siap disajikaaaaan :D

Tambahkan daun bawang biar makin nyes *w*

Selain enyak, tauge kaya manfaat lho!

1. Meningkatkan kesuburan pria

Toge memiliki kandungan vitamin E dan proteinnya yang sangat tinggi, kandungan ini dipercaya dapat meningkatkan kesuburan pria karena berbagai hormon pria dapat dihasilkan dengan rangsangan saat mengkonsumsi tauge. Bahkan sejak dahulu ini beberapa orang telah percaya dengan mengkonsumsi tauge maka akan mampu meningkatkan keperkasaan pria.

2. Meningkatkan sistem imunitas tubuh

Di balik penampilannya yang kecil, pada tauge telah ditemukan beberapa senyawa yang berguna bagi kesehatan, salah satunya adalah saponin. Senyawa tersebut dipercaya dapat meningkatkan imunitas atau daya tahan pada tubuh kita, dengan menstimulasi interferon dan sel limfosit. Selain itu, vitamin C yang juga dikandung di dalamnya juga memiliki fungsi hampir serupa, yakni untuk menjaga daya tahan tubuh kita agar tetap fit dalam menjalani aktivitas sehari – hari dan mempercepat proses regenerasi atau penyembuhan pada sel.

3. Meningkatkan kandungan vitamin secara dramatis

Toge dapat meningkatkan kandungan vitamin A, B kompleks, C, dan E. Kandungan vitamin dalam biji-bijian, kacang-kacangan, atau meningkat kacang hingga 20 kali nilai asli hanya dalam beberapa hari saat tumbuh. Penelitian menunjukkan bahwa selama tauge tumbuh peningkatan vitamin B1 hingga 285 persen, vitamin B2 hingga 515 persen, dan niacin hingga 256 persen.

4. Baik Untuk Pembentukan Otot

Kandungan protein yang sangat tinggi dalam toge sangat penting untuk peningkatan massa otot dan membantu selama proses pembentukan otot dalam tubuh.

5. Sangat baik untuk sistem pencernaan

Ketika ditanya apakah zat yang paling baik untuk pencernaan, jawabannya pasti SERAT. Serat merupakan kandungan yang terdapat pada berbagai sayuran dan buah buahan, termasuk di dalamnya adalah toge. Dengan konsumsi cukup serat maka akan sangat baik untuk pencernaan.

6. Menurunkan berat badan

Sama seperti fungsi serat dalam buah-buahan dan sayuran lainnya yaitu menurunkan berat badan. Serat adalah satu dari sekian banyak nutrisi yang sangat baik untuk mencegah kolesterol dalam darah. Dengan mengkonsumsi makanan yang mengandung banyak serat maka anda dapat menurunkan berat badan secara signifikan.

7. Mencegah Anemia

Toge memiliki kandungan asam folat yang sangat baik untuk memproduksi asam amino dan sel darah merah. Produksi sel darah merah yang stabil sangat membantu mencegah terjadinya anemia atau kekurangan sel darah merah.

8. Sayuran murah untuk meningkatkan seluruh fungsi tubuh

Toge merupakan salah satu sayuran yang sangat murah meriah yang tersedia setiap hari di pasaran atau tukang sayur. Tauge memiliki ratusan enzim yang sangat baik untuk membantu metabolisme tubuh manusia. Enzim merupakan salah satu zat yang membantu tubuh memanfaatkan vitamin dan menyerap serta memprosesnya dalam tubuh untuk membantu berbagai sel dan sistem tubuh lainnya.

9. Baik untuk diabetes

Toge merupakan salah satu jenis sayuran yang sangat bermanfaat bagi tubuh terutama untuk diabetes, sayuran ini sangat rendah kandungan kalorinya. Serat dalam kandungan toge sangat baik untuk penderita diabetes sehingga anda aman mengkonsumsinya.

Manfaat jagungnya? Nantikan d artikel lain ya!

Sip, semoga resep dan info nya bermanfaat ya sobat!
Datang lagi yaaaaa ~ :D

sumber:

https://cookpad.com/id/resep/818061-oseng-toge-jagung-manis
http://manfaat.co.id/manfaat-tauge

gambar:

http://acemaxs31.com/wp-content/uploads/2015/11/Tauge.jpg

http://reps-id.com/wp-content/uploads/2014/07/bean-sprouts.jpg

Tweet