Bosen Dengan Kwetiaw Goreng Trus? Cobain Nih Kwetiaw Siram Ala Rumahan!

Halo sobat blogger pecinta kuliner!

Ayo kita masak lagiiiii~
kali ini mimin pengen kasih resep kwetiaw siram yang super enak dan yummy~
hehe penasaran??Ayo siapkan bahan dan dapurmu sekarang!

Bahan:

• 250 gram kwetiau basah
• Baby phakcoi secukupnya  (boleh diganti sawi). Potong sesuai selera
• Kol secukupnya (potong sesuai selera)
• 7 buah bakso (iris sesuai selera)
• 2 butir telur
• 1 batang daun bawang (iris serong)
• Lada bubuk, garam, dan gula secukupnya
• Air secukupnya
• 1 sdm kecap asin
• 2 sdm kecap manis
• 3 sdm saus tomat
• 2 sdm saus cabai

Bumbu halus:

• 2 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• Cabai keriting (boleh di skip)

Langkah

1. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan irisan bakso, daun bawang, sayuran dan telur diaduk sampai berbentuk telur orak arik, lalu beri air secukupnya
2. Masukkan lada bubuk, gula, garam, saus tomat, saus cabai, kecap asin dan kecap manis
3. lalu terakhir masukkan kwetiau basah dan aduk kembali sampai rata dan matang lalu sajikan.

 dan....jeng jeeeeeng!

Hehe singkat dan gampang kan resepnya?
Selamat mencoba sobat! :D

sumber:
https://cookpad.com/id/resep/893052-kwetiau-siram

Tweet