Resep Sehat Ala Makanan Jepang, SUKIYAKI!!

Haloo sobat semua!

Mimin mau kasih resep lagiiiiii~~~
setelah puas kasih resep yang manis, sekarang mimin pengen kasih resep makanan khas jepang!
Yang tentunya simpel dan bahannya ada disekitar kita :d

Ayo siapkan bahan dan alat dapurmu untuk bikin sukiyaki! :D

Bahan:

Langkah:

1. Tuang 1 sdt saus tiram, kecap dan lada bubuk kedaging cincang (kalau dagingnya sedikit kurangi sausnya. Aduk rata dengan sendok atau tangan yang sudah dicuci bersih

2. Untuk sayurnya:

Potong kubis dibagian kerasnya (agar bisa digulung dengan mudah)
potong wortel tipis bulat

3. Siapkan mangkuk rice cooker lalu isi air 2/3 nya. Rebus didalam rice coocer (pakai kompor juga bisa)

4. Setelah air mendidih, masukan kubis dan wortel. Saat kubis berubah warna menjadi hijau terang, ambil, taruh di mangkuk lain dan dinginkan

5. Rentangkan daun kubis dan masukan 1 sdm daging cincang, lalu gulung (daging cincang bisa diganti dengan udang, ayam,ikan atau sayuran yang sobat suka :D )

6. Masukan gulungan kubis ke rice cooker. Tuang kuah sayur yang sudah mendidih tadi kedalamnnya.

Tutup kembali rice cookernya,lalu tekan tombol cook

7. Tunggu sampai kuahnya mulai mendidih, tambahkan 1/2 bungkus kaldu ayam instan. Lalu bumbui dengan kecap dan lada bubuk. (mau ditambahin lagi boleh sesuai selera sobat)

8. Saat sup nya terlihat matang, angkat gulungan kubis keatas piring, diamkan sejenak. Lalu tuang kuah kubisnya

Dan jeng jeeeeeeeng!
Sukiyaki siap disantap!

Lebih nikmat kalau ditambah telur rebus! *w*

langkah pembuatannya kali ini memang agak panjang, tapi setara dengan rasanya kan? :D

Sip, selamat mencoba sobat!

sumber:
http://www.webtoons.com/id/slice-of-life/lazy-cooking/ep12-suki-yaki/viewer?title_no=657&episode_no=13

Tweet