Mini Cheese Cake Super Yummy Dari Tepung Beras? Ini Resep Simpel nya!

Halo Sobat pecinta kuliner!

Ketemu lagi sama mimin~~
Karena udah banyak resep yang asin-asin, skarang mimin pengen kasih resep yang manis dan enyak  >w<

Resep Mini Cheese Cake Tepung Beras!
Wah apa aja ya bahan dan cara bikinnya? Ayo pantengin! :D

Bahan:

·         2 sdm tepung beras

·         1 butir telur (pisah kuning dan putihnya)

·         2 sdm mentega yang sudah dicairkan

·         1 sdm tepung maizena

·         2 sdm gula pasir

·         35 gr keju parut (bisa ditambahkan sesuai selera)

·         1/4 tbm/ sp untuk melembutkan tekstur kue (seujung kecil sendok teh aja)

Langkah:

1. Kocok gula, putih telur, dan tbm hingga putih kaku dengan kecepatan tinggi. 

2. Masukan kuning telur, terus kocok sampai merata

3. Masukan keju. Aduk rata dengan kecepatan rendah sebentar saja sampai menyatu

4. Masukan mentega cair. Aduk sebentar dengan mixer. Matikan mixer lalu aduk perlahan dengan spatula hingga rata.

5. Panggang adonan dengan loyang yg sudah diolesi mentega / minyak. Kalau pake teflon, teflonnya yg diolesi mentega/minyak. Panggang dengan api kecil. Cek kematangan dengan tusuk bolu menggunakan tusuk gigi atau lidi bersih. Kalau tidak ada yang nempel adonannya, tanda sudah matang. Angkat dan sajikan. 

Jeng jeeeeeng. Mini Cheese Cake Tepung Beras siap disajikaaaaaan~ :D

Karena teksturnya yang moist disajikan saat sudah didiamkan di lemari es juga nikmat lho sobat! *w*
lumaya buat ngemil dirumah. hehe..

Kalo sobat udah nyoba bikin, share fotonya dikolom komentar ya!
Semoga bermanfaat ! :D

sumber: https://cookpad.com/id/resep/761432-mini-cheese-cake-tepung-beras-super-simple

Tweet