Piknik? Nih Resep Sandwich Timun Yang Simpel, Sehat, Dan Enak!

Haloo Sobat pecinta kuliner dan jalan-jalan~ :D

Kalo weekend, enaknya piknik ya. Sama Ibu, Ayah, Adik, Kakak, atau sama Suami,Istri Dan Anak.

Nah kali ini mimin pengen kasih resep simpel, enak dan sehat untuk makanan saat piknik :D
yuk simak bareng-bareng!

Bahan:

-2 batang mentimun jepang (timun biasa juga boleh)
-6 lembar roti tawar

-setengah sendok teh garam

Untuk saus:

-2 sendok makan yoghurt plain

-2 sendok makan mayonaise

-lada hitam secukupnya

langkah:

1. Potong mentimun tipis-tipis. Taburkan garam, remas mentimun. Diamkan 10 menit

2. Sambil menunggu mentimun, siapkan wadah terpisah. Masukan yogurt, mayonaise, lada. Aduk rata

3. Setelah 10 menit, remas kembali mentimun sampai mengeluarkan air. Lakukan terus sampai air dalam mentimun berkurang. 

4. Campur saus yang sudah diaduk rata dengan mentimun. Aduk hingga rata

5. Siapkan roti tawar, oleskan ke permukaan roti hingga rata. Tutup dengan roti tawar yang lain. Diamkan sekitar 30 detik, kemudian potong. 

jeng jeeeng...sandwich timun siap disajikaaaan :D

Semoga bermanfaat ya. Happy weekend sobat! :D

sumber:

https://cookpad.com/id/resep/274182-sandwich-mentimun-untuk-bekal-piknik

Tweet