Pengen Bikin Nugget Ayam Ala Rumahan Yang Super Enak? Nih Resepnya!

Halo halo sobat pecinta kuliner!

Kali ini resep makanan lagi!

Olahan ayam!

Super enyak dan makyus!!

Hehe...apalagi kalau bukan NUGGET AYAM! >w<

Sip, tanpa basa-basi lagi, siapin bahannya!

• 500 gr daging ayam, giling kasar
• 3 sdm kanji
• 2 sdm tepung beras
• 4 sdm tepung panir
• 1/2 buah bawang bombai, haluskan
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 2 butir telur
• 1 sdt merica bubuk
• 1 sdt gula
• 1 sdm garam
• 1 sdt kaldu ayam bubuk

Bahan pelapis :

• 2 butir telur
• Secukupnya tepung panir/tepung  roti

Langkah:

1. Campur semua bahan (kecuali bahan pelapis) aduk sampai rata, lalu tes rasanya.

2. Setelah rasa pas, tuang adonan dalam plastik. Gulung-gulung dan padatkan. Kukus selama 30 menit lalu angkat dan dinginkan.

3. Jika sudah dingin, buka plastik, potong adonan sesuai selera dan celupkan pada telur dan tepung panir

4. Nugget siap digoreng. Jika warna sudah keemasan, angkat lalu tiriskan.

Jeng jeeeeeeng...nugget siap disantap!
Jika tidak ingin langsung digoreng, simpan saja dalam freezer ya sobat!

Sip, itu aja resep dari mimin. Semoga hasilnya enak dan bermanfaat yaaa!


Sumber:

https://cookpad.com/id/resep/481665-nugget-ayam

Tweet